Addetto/a banco macelleria - VEROLENGO Verolengo

Verolengo
Commercio
Addetto/a banco macelleria
Esperienza in ruoli similari anche in contesti di piccole dimensioni
Conoscenza strumenti di lavoro: affettatrice, bilancia, strumenti da taglio e macinatura; Procedure HACCP
Buona capacità relazionale e di trattativa commerciale
Diploma di scuola media superiore o qualifica
Lavoro su turni, compresi domeniche e festivi
On-site
Verolengo, Torino, Italia
Tempo determinato
3° livello CCNL Commercio
Il nostro Cliente:
Realtà aziendale nata in provincia di Torino e diffusa con diversi punti vendita in tutta la provincia. Supermercati di prossimità che offrono servizi nei quartieri delle grandi città e nei paesi di provincia. Punti vendita con banco freschi (gastronomia, macelleria ed in alcuni punti vendita anche pescheria).

Ci ha incaricati di ricercare un: ADDETTO/A BANCO MACELLERIA

La sede: VEROLENGO (To)

Attività principali:


  • Servizio al cliente all’interno del reparto macelleria


  • Lavorazione carni, in particolare:

    Taglio carni (distinzione tra tagli primari e secondari)

    Disossatura

    Macinatura


  • Tipologie di carne trattate:

    Rosse, bianche e rosate


  • Conoscenze richieste:

    Procedure HACCP per conservazione e trasformazione della carne

  • Altre responsabilità:


  • Predisposizione merce al banco


  • Preparazione e controllo qualità del prodotto


  • Cura del cliente

    Proposta di soluzioni/prodotti su misura

    Approfondimento su:

    Conoscenza merceologica

  • Lavorerà su turni compresi domeniche e festivi.

    Il profilo:

  • Si richiede diploma di scuola media superiore o qualifica

  • Conoscenza dei principali strumenti di lavoro (affettatrice, bilancia, utilizzo strumenti da taglio e macinatura).

  • Corso HCCP

  • Maturata esperienza in ruoli similari anche in contesti di piccole dimensioni

  • Automunito/a

  • Disponibilità a lavorare su turni

  • Completano il profilo una buona capacità relazionale e di trattativa commerciale nel rispetto delle esigenze del cliente.

    Il contratto: contratto a tempo determinato, 3° Livello CCNL Commercio
    Maturata esperienza in ruoli similari


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