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Consigli per Trovare Lavoro

Offerte di lavoro per Maître
Con stipendio fino a 2600 €/mese
Ristorazione 2600€, Alberghiero/Turistico 1819€, Alberghiero/Turistico 1819€

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Consigli per trovare lavoro
Sommelier - Ristorante fine dining (nuova apertura)
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
33.000,00 - 37.000,00
full time
presenza
Contratto full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance e DS (service charge) in busta paga; Convenzione con strutture sanitarie private; Premio aziendale annuale
Ristorazione

È richiesta esperienza in ristoranti fine dining e conoscenza vitivinicola approfondita.
Il contratto è full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi, con inserimento da febbraio 2027.

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Responsabile Bistrot
Data annuncio
Lungolivigno spa
Segnala
€ 31.000– € 37.000 lordi annui
Orario regolamentato secondo CCNL Turismo
Inserimento in continuità (considerata la caratteristica stagionale estate-inverno)
Vitto completo (colazione, pranzo e cena); Alloggio singolo; Trasporto pubblico gratuito nel comune di Livigno; Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi; Spa e palestra a disposizione; Sconti esclusivi su trattamenti wellness e soggiorni.
Lungolivigno Hotel & Fashion
Responsabile Bistrot

Contratto con inserimento in continuità, orario regolamentato secondo CCNL Turismo.
RAL indicativa tra € 31.000 e € 37.000 lordi annui.

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Floor Manager
Data annuncio
Langosteria Holding
Segnala
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi turni diurni, serali e giorni festivi.
Vitto e alloggio; Divisa aziendale e servizio di lavaggio dedicato.
Ristorazione/Ospitalità
Floor Manager / Maître
Almeno 3 - 5 anni di esperienza nel ruolo di Floor Manager o Maître in ristoranti di alto livello, preferibilmente fine dining e/o stellati Michelin.
Ottima conoscenza della lingua italiana e conoscenza fluente dell’inglese (livello C1 o superiore). Conoscenza del sistema POS Oracle Simphony. Familiarità con il software SevenRooms.

Si cerca un Floor Manager / Maître per Langosteria a Paraggi e St. Moritz.
Vengono offerti vitto, alloggio e divisa aziendale per la posizione.

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Sommelier - Ristorante 1* Michelin
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
RAL (33.000,00 - 37.000,00)
full time
presenza
Contratto full time 3 livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance in busta paga; Premio aziendale annuale; Convenzione con strutture sanitarie private
Hotel Villa Fiesole

Contratto full time 3 livello Turismo Pubblici Esercizi con mensa aziendale e mance.
RAL tra € 33.000,00 e € 37.000,00, più premio annuale e convenzione sanitaria.

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Chef De Rang - Ristorante fine dining (nuova apertura)
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
23.697,00 € RAL + DS + mance
full-time
presenza
Contratto full-time con inserimento previsto da febbraio 2027
Mensa aziendale; Convenzione con strutture sanitarie private
FH55

Contratto full-time con inserimento previsto da febbraio 2027, 4 livello CCNL Turismo.
RAL di 23.697,00 € più mensa aziendale e convenzione sanitaria.

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Hostess Ristorante
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Presenza
Contratto a tempo determinato stagionale (stagione 2027: marzo - ottobre)
Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.
RCollection hotels
Alberghiero/Ristorativo
Hostess di Ristorante

È richiesta esperienza nel settore alberghiero o ristorativo di alto livello e ottima conoscenza dell'inglese.
Si offre un contratto a tempo determinato stagionale per la stagione 2027 (marzo - ottobre).

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Floor Manager
Data annuncio
Langosteria Holding
Segnala
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi turni diurni, serali e giorni festivi.
Vitto e alloggio; Divisa aziendale e servizio di lavaggio dedicato.
Ristorazione/Ospitalità
Floor Manager / Maître
Almeno 3 - 5 anni di esperienza nel ruolo di Floor Manager o Maître in ristoranti di alto livello, preferibilmente fine dining e/o stellati Michelin.
Ottima conoscenza della lingua italiana e conoscenza fluente dell’inglese (livello C1 o superiore). Conoscenza del sistema POS Oracle Simphony è un plus. Familiarità con il software SevenRooms è un plus.

Si cerca un Floor Manager / Maître per la stagione 2027 a Paraggi e St. Moritz.
Il ruolo prevede disponibilità a lavorare su turni, inclusi giorni festivi.

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Maitre di Sala - Hotel Raphael
Data annuncio
Hotel Raphaël
Segnala
da 40.000 a 60.000 in base all'esperienza (RAL)
full-time, 5/7 giorni (riposo settimanale)
presenza
inizialmente a tempo determinato
Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux dedicato ai dipendenti, alle scontistiche del gruppo e ai percorsi di formazione; Opportunità di crescita e formazione continua
Hotel Raphael

È richiesta esperienza consolidata minima di cinque anni in hotel o ristorante 4-5 stelle.
Il contratto è inizialmente a tempo determinato, con orario full-time su 5/7 giorni lavorativi.

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Maître Sommelier M/F - Experimental Roma
Data annuncio
Experimental
Segnala
Disponibilità a lavorare la sera, nei weekend e nei giorni festivi
Opportunità di formazione e sviluppo di carriera; Possibilità di mobilità in Francia, Italia, Svizzera, USA, UK, Isole Baleariche e altre destinazioni; Sconti attraenti in tutte le sedi.
Experimental
Hospitality
Maître Sommelier M/F
Esperienza provata come Sommelier o ruolo simile

È richiesta esperienza come Sommelier e conoscenza professionale di italiano ed inglese.
Il lavoro prevede disponibilità serale, nei weekend e nei giorni festivi.

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DEMI CHEF DE RANG - Hotel 5*
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
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Presenza
Tempo determinato stagionale per la stagione 2027 (marzo - ottobre)
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection e negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.
RCollection hotels
Hospitality/Ristorazione
Demi Chef de Rang

È richiesta esperienza nella ristorazione e ottima conoscenza dell'inglese.
Vengono offerti vitto, alloggio per fuori sede e formazione specifica.

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Maître Hotel
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Possibilità di vitto e alloggio; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills; Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
Grand Hotel Bristol Spa Resort
Maître (risorsa per la stagione estiva 2027)
almeno 3 anni in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)
Buona conoscenza degli Standard LQA e SLH; Ottima conoscenza della lingua inglese
Spiccate doti comunicative e relazionali, Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente

È richiesta esperienza di almeno tre anni in contesti di lusso o alta ristorazione.
Non è specificato uno stipendio né un orario lavorativo definito.

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CHEF DE RANG
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Presenza
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
RCollection hotels
Chef de Rang
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto analogo/ristorante fine dining e gourmet

Si cerca un/a Chef de Rang per il Grand Hotel Bristol Spa Resort a Portofino.
Non è specificato uno stipendio, ma sono previsti benefit come Staff Rate dedicate.

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DEMI CHEF DE RANG
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
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Presenza
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.
RCollection hotels
Hospitality/Ristorazione
Demi Chef de Rang

Si cerca un/a Demi Chef de Rang al Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****.
È richiesta passione per l'hospitality e ottima conoscenza dell'inglese.

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Maître/a di sala per ristorante di alta cucina
Data annuncio
Cosma solution
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1.900-2.600 € lordi mensili
Full-time
Presenza
Tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato
Buoni pasto, Formazione continua, Assicurazione sanitaria, Orario flessibile
Ristorazione

Richiesta diploma di scuola superiore e ottime doti organizzative.
Contratto a tempo determinato 12 mesi, full-time con orario flessibile.

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CDSHotels - Riva Marina ricerca un Vice Maitre
Data annuncio
CDSHotels SpA
Segnala
CDSHotels
Vice Maître
almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello
Inglese fluente, conoscenza di una seconda lingua straniera (gradita)
Ottime doti di leadership e gestione del team, Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
Carovigno, BR

Vice Maître per Riva Marina Resort 4 stelle, in sede a Carovigno (BR).
Non è specificato lo stipendio né la durata del contratto.

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RECRUITING PERSONALE STAGIONE 2027
Data annuncio
Icon Srl
Segnala
Opportunità di percorsi di certificazione e standard riconosciuti (UNI/PdR 125, GSTC, ISO 21401, ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001, ISO 13009 e UNI 11911)
Icon Collection
Vari ruoli (es. Front Office Manager, Pastry Chef, HR Generalist)
Competenze specifiche per le diverse aree elencate (es. UNI/PdR 125, GSTC, ISO 21401, ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001, ISO 13009 e UNI 11911 sono menzionati come standard di certificazione del Gruppo)
Passione per il proprio lavoro, motivazione a mettersi in gioco, desiderio di crescere
Toscana, tra Firenze, la provincia di Livorno e la provincia di Grosseto

Le posizioni riguardano diverse aree come Ricevimento, F&B, SPA, HR e molte altre.
Non è specificato uno stipendio o una tipologia contrattuale nel testo fornito.

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COMMIS DE RANG
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
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Contratto a tempo determinato stagionale (stagione 2027: marzo - ottobre)
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.
Grand Hotel Bristol Spa Resort
Commis De Rang
Ottima conoscenza della lingua inglese; Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe.
Passione per il mondo hospitality; Orientamento al cliente; Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative; Buone capacità di comunicazione e relazione; Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team.

Richiesta passione per l'hospitality e ottima conoscenza dell'inglese.
Contratto a tempo determinato stagionale, con vitto e alloggio fuori sede.

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Maitre di Sala - Hotel Raphael
Data annuncio
Château de Mercuès
Segnala
a partire dai fino ai in base all'esperienza
full-time, 5/7 giorni (riposo settimanale)
presenza
tempo determinato
Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux dedicato ai dipendenti, alle scontistiche del gruppo e ai percorsi di formazione; Opportunità di crescita e formazione continua.
Hotel Raphael

Il contratto è inizialmente a tempo determinato, con orario full-time su 5/7 giorni lavorativi.
La retribuzione annuale lorda è indicata come a partire da [non specificato] fino a [non specificato].

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SOMMELIER
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
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Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R... Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una SECONDO MAITRE per la... stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane...

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Maitre di Sala - Hotel Raphael
Data annuncio
Hotel Raphaël
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del lavoro Responsabilità principali: Gestione e coordinamento della sala ristorante, garantendo un... servizio impeccabile e personalizzato. Supervisione del team di sala, formazione continua e motivazione del... personale. Accoglienza e assistenza agli ospiti, gestione prenotazioni e reclami,...

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CHEF DE RANG - Hotel 5*
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala

Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo... RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Rang per la... stagione 2027 (marzo - ottobre) per il nostro Ristorante Fine Dining. La risorsa...

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SECONDO MAITRE (m/f/d)
Data annuncio
Terme di Sirmione spa
Segnala
su turni, weekend e festivi
Possibilità di alloggio; Agevolazioni per l'acquisto di prodotti e servizi
Alberghiero/Turistico
Secondo Maitre (m/f/d)
Significative esperienze nel ruolo presso ristoranti di lusso e/o catene internazionali
Padronanza dei principali applicativi di Office e Micros; conoscenza della lingua italiana, inglese e di una terza lingua (preferibilmente tedesco o russo)

Secondo Maitre per le Terme di Sirmione, responsabile della supervisione operativa sala e bar.
Contratto su turni, weekend e festivi; possibile alloggio fornito.

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Chef de Rang
Data annuncio
Palazzo Utini
Segnala
Chef de Rang
Conoscere i menù e il susseguirsi delle portate e i loro ingredienti; Conoscere gli abbinamenti cibo-vino; Conoscere i bicchieri adeguati per la tipologia del vino o bevanda che si andr a servire; Avere conoscenza dell’uso della mise en place adeguata al piatto in uscita; In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini; In assenza del Maitre, presa in carico delle ordinazioni.
Avere il controllo totale del proprio rango o sala; Dare il buon esempio ai commis e agli stagisti essendo rispettoso e di buone maniere; Saper accogliere i propri clienti in maniera empatica e calorosa; Deve sapersi muovere con rapidit tra la sala e la cucina ma in modo elegante e fiero e mai in affanno.

Si cerca un Chef de Rang per operare nel servizio di sala.
Non sono specificati dettagli su retribuzione o orario di lavoro.

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Maitre | season 2027 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
Data annuncio
Belmond
Segnala
Contratto stagionale
Contratto stagionale (C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi)
Welfare aziendale, assicurazione FAST, pasti in mensa, eventi sociali.
Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
Turismo/Hotel/Ristorazione di Lusso
Maître d'Hôtel

Le responsabilità includono la curatela delle prenotazioni e l'organizzazione di esperienze culinarie personalizzate.
Richiesta esperienza in ristoranti stellati o hotel di lusso, con forti doti relazionali.

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Banqueting Maitre'd
Data annuncio
The St. Regis Rome
Segnala
Temporaneo
Temporaneo
Sconti su camere, articoli negozio, cibo e bevande
St. Regis Rome
Ospitalità/Banqueting
Banqueting Maitre (temporaneo)

Posizione di Banqueting Maitre temporanea presso St. Regis Rome.
Responsabilità includono pulizia, sicurezza, coordinamento del personale e inventario.

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Primo Maitre
Data annuncio
Icon Srl
Segnala
Turni spezzati
On-site (Hotel)
Tempo determinato
Giorno libero extra compleanno, Wi-Fi gratuito, biancheria pulita, incentivi performance.
Icon Collection / Park Hotel Marinetta
Turismo/Hotel

Posizione Primo Maitre presso Park Hotel Marinetta, ricerca per la stagione 2026.
Richieste esperienza alberghiera, competenze enologiche e ottima conoscenza dell'inglese.

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SECONDO MAITRE (m/f/d)
Data annuncio
Terme di Sirmione spa
Segnala
Minimo €1819,04 mensili lordi
Su turni, weekend e festivi
Possibilità di alloggio; Agevolazioni acquisto prodotti/servizi Terme di Sirmione
Alberghiero/Turistico
Secondo Maitre
Procedure F&B, HACCP, Office, Micros

Ruolo di Secondo Maitre supervisiona attività F&B, standard qualitativi ed efficienza.
Gestione del personale, rispetto delle normative HACCP e soddisfazione clienti è richiesta.

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Chef de Rang - Nove 1*Michelin, Villa della Pergola
Data annuncio
Villa Della Pergola
Segnala
Villa della Pergola
Ristorazione stellata/Hotel
Chef de Rang
Dinamicità, precisione, attenzione ai dettagli, gestione del team e ospitalità.
Alassio (vicino Genova)

Responsabilità includono gestione del rango, coordinamento del team e servizio impeccabile.
L'ambiente è lussuoso, situato in una location panoramica sulla Riviera Ligure.

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VICE MAITRE D'HOTEL
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
On-site (in hotel)
Uniforme aziendale, alloggio, mensa interna, Staff Rate
R Collection Hotels
Alberghiero di lusso
Vice Maitre d'Hotel
2-5 anni

Responsabilità includono coordinamento del team, gestione prenotazioni e upselling gastronomico.
Richiesta esperienza in sala hotel 4/5 stelle e ottime capacità relazionali.

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Borgo Pignano Firenze seleziona Maitre Sommelier per la stagione 2027
Data annuncio
Borgo Pignano - Career Day
Segnala
40 ore settimanali
On-site (implicito per ruolo alberghiero)
Tempo determinato/indeterminato
Mensa aziendale, divisa e lavanderia, possibilità di cross training internazionale
Borgo Pignano Firenze
Turismo/Hotel

Richiesta esperienza in hotel/ristoranti di alto livello e conoscenza dell'inglese.
Si richiede conoscenza vini regionali e nazionali; certificazione sommelier è un plus.

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