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  Lavoro presso sede fisica dell'azienda
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Consigli per Trovare Lavoro

Offerte di lavoro per Sommelier
Con stipendio fino a 2916 €/mese
Hotel/Ristorazione 2000€, Hotel/Turismo di lusso 2916€, Ristorazione di Lusso/Hotel 2200€, Agriturismo/Enoturismo 2400€

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Consigli per trovare lavoro
Sommelier Wanted
Data annuncio
The St. Regis Rome
Segnala
Disponibilità a lavorare notti tarde, weekend e giorni festivi.
Sconti su camere d'albergo, articoli del gift shop, cibo e bevande in tutta la compagnia; opportunità di apprendimento e sviluppo online, sul lavoro e in aula.
Ristorazione di lusso/Ospitalità
Sommelier
Esperienza come Sommelier in luxury hospitality, Asian, Japanese o fusion dining concept preferibile.
Conoscenza di vini e sake; capacità di abbinare e suggerire bevande ai piatti; gestione inventari (wine cellar); conoscenza HACCP; aggiornamento su trend di vino e sake.

Richiesta esperienza come Sommelier in contesti luxury, asiatici o fusion; conoscenza fluente di inglese e italiano è cruciale.
Lavoro con disponibilità a turni notturni, weekend e festivi, senza orario specifico dichiarato.

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Sommelier - Ristorante fine dining (nuova apertura)
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
33.000,00 - 37.000,00
full time
presenza
Contratto full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance e DS (service charge) in busta paga; Convenzione con strutture sanitarie private; Premio aziendale annuale
Ristorazione

Si cerca un Sommelier per il Ristorante Serrae al Grand Hotel Palatino di Roma.
È richiesta esperienza in ristoranti fine dining e conoscenza vitivinicola approfondita.

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Head Sommelier - Season 2027
Data annuncio
The Lake Como EDITION
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33.725 - 35.500 € lordi annui (calcolato pro-rata)
Alloggio per il personale a The Lake Como; Buoni pasto (valore netto di 8 € al giorno lavorativo); Caffeteria per il personale; Accesso al programma Marriott Bonvoy.
The Lake Como EDITION
Head Sommelier - Season 2027
Almeno 2 anni di esperienza lavorativa correlata.
Issue, open, and serve wine/champagne bottles; Aggiornare e mantenere il sistema wine list e MICROS; Abbinare e suggerire vini complementari ai piatti del menu; Partecipare a degustazioni di vini; Gestire l'inventario della cantina, attrezzature e bicchieri; Formare ed educare personale di sala e bar; Eseguire controlli di annata e numero BIN; Seguire tutte le leggi statali e locali per il servizio responsabile dell'alcol.

Si tratta di Head Sommelier presso The Lake Como EDITION.
Il ruolo prevede mansioni come servizio vino, gestione inventario e formazione staff.

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Sommelier Wanted
Data annuncio
Principessa Forte dei Marmi, Autograph Collection
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Ospitalità/Ristorazione
Sommelier
Almeno 2 anni di esperienza lavorativa correlata
Issue, open, and serve wine/champagne bottles; Capacità di rispondere a domande su origine, annata e stile dei vini; Aggiornare e mantenere lista vini e sistema MICROS; Abbinare e suggerire vini ai piatti del menu; Gestione inventario cantina, attrezzature e bicchieri; Conoscenza delle leggi statali e locali per il servizio alcolici responsabile.
Capacità di accogliere i clienti secondo gli standard aziendali; Anticipare e risolvere i bisogni dei clienti; Comunicazione chiara e professionale; Sviluppare relazioni positive con colleghi e fornitori.
Diploma Tecnico, Commerciale o Professionale

Il ruolo è Sommelier presso un hotel della collezione Autograph Collection.
Non specificato orario né tipo di contratto; le mansioni includono servizio vini e formazione staff.

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Sommelier - Ristorante 1* Michelin
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala

nelle colline di Fiesole con una delle viste più suggestive su Firenze, l'Hotel Villa Fiesole è una struttura di charme... che unisce ospitalit di alto livello, eleganza e una proposta gastronomica raffinata. Per rafforzare il nostro team Food... &, Beverage siamo alla ricerca di un/una Sommelier. Principali...

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Sommelier Per Cantina
Data annuncio
Restworld Societ Benefit
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piace il vino e vuoi trasformarlo in un lavoro? A Citt Sant'Angelo, nell'Azienda Agricola D'Alesio Sciarr, cerchiamo un... Sommelier per la nostra cantina in Contrada Gaglierano. Produciamo vini e prodotti agricoli seguendo una tradizione di... famiglia, e apriamo le porte a visitatori che vogliono degustare e vivere...

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Cameriere/A Per Enoteca
Data annuncio
Restworld Societ Benefit
Segnala

un lavoro serale in un'enoteca dove il vino è il cuore di tutto? Il Covino Enoteca cerca un/una cameriere/a a Roma, nel... quartiere Prati, a pochi passi dalla metro Ottaviano. Un locale intimo e accogliente, con un team giovane e dinamico,... dove ogni serata è l'occasione per scoprire, raccontare e consigliare il...

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Service charge; Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Hotel/Ristorazione
Chef de Rang

Chef de Rang presso Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton a Firenze.
È richiesta esperienza internazionale in contesti lusso 4, 5 e 5 stelle; conoscenza dell'inglese è obbligatoria.

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Sommelier, Ristorante Oro - Hotel Cipriani, stagione 2027
Data annuncio
Belmond
Segnala
Lordo mensile tra 2.300 e 2.500 euro
Full time, distribuito su 5 giorni di lavoro con due riposi fissi: domenica e lunedì.
Presenza
Tempo determinato stagionale con possibilità di tornare le successive stagioni grazie al diritto di precedenza
Cedolini a parte per 13esima e 14esima mensilità; programma di welfare aziendale; premio di risultato al raggiungimento degli obiettivi qualitativi prefissati per l'hotel; vitto e alloggio se residenti fuori dal comune di Venezia; assicurazione sulla vita e assicurazione sanitaria integrativa; divisa fornita dall'hotel, con lavaggio e stiratura a cura della lavanderia dell'hotel; ricco programma di formazione, sia in presenza che online, tramite piattaforma dedicata; partecipazione ai programmi riservati al personale Belmond.
Ristorazione

Il contratto è stagionale, full time su 5 giorni lavorativi, con possibilità di tornare le successive stagioni.
La retribuzione lorda mensile è prevista tra 2.300 e 2.500 euro.

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Maître Sommelier M/F - Experimental Roma
Data annuncio
Experimental
Segnala
Disponibilità a lavorare la sera, nei weekend e nei giorni festivi
Opportunità di formazione e sviluppo di carriera; Possibilità di mobilità in Francia, Italia, Svizzera, USA, UK, Isole Baleariche e altre destinazioni; Sconti attraenti in tutte le sedi.
Experimental
Hospitality
Maître Sommelier M/F
Esperienza provata come Sommelier o ruolo simile

Si tratta di un ruolo di Maître Sommelier presso Experimental Roma.
È richiesta esperienza come Sommelier e conoscenza professionale di italiano ed inglese.

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PERSONALE DI SALA E BAR
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Stagione 2027 (marzo - ottobre)
Possibilità di vitto e alloggio; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills; Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
Grand Hotel Bristol Spa Resort
Personale di Sala e Bar (Bartender, Sommelier, Hostess, Commis di Sala, Demi Chef de Rang)
Gradita pregressa esperienza nel settore
Ottima conoscenza lingua italiana e inglese; Conoscenza tutti i cibi e le bevande del menu outlet; Applicazione degli standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)

Richiesta ottima conoscenza italiano e inglese; gradita esperienza nel settore.
Offerta di vitto, alloggio e formazione su standard internazionali.

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Sommelier
Data annuncio
Il Borro srl
Segnala
full-time, 40h settimanali dal lunedì alla domenica
presenza
Ristorazione
Sommelier
Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati
Ottima conoscenza del panorama vitivinicolo italiano e internazionale; Certificazione professionale (es. AIS o equivalente) preferibile; Buona conoscenza della lingua inglese

Si cerca un Sommelier per operare in ambiente dinamico di sala ristorante.
Il lavoro è full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Chef de Rang
pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso

Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione.
Retribuzione mensile pari a 2.000 Euro lordi più Service charge.

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Sommelier - Ristorante 1* Michelin
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
33.000,00 - 37.000,00 RAL
full time
presenza
Contratto full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance in busta paga; Convenzione con strutture sanitarie private; Premio aziendale annuale
Hotel Villa Fiesole

È richiesto Diploma AIS, FISAR, ONAV o equivalente e esperienza in ristoranti fine dining.
La RAL prevista varia tra 33.000,00 e 37.000,00.

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Chef de Rang
pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso

Si cerca Chef de Rang presso l'Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton.
Il contratto è a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione.

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Food & Beverage Manager - Costa Ragusa Borgo
Data annuncio
Mangia's
Segnala

B Manager guida l'intera offerta Food & Beverage del Costa Ragusa Borgo ristoranti, bar, room service, banqueting... eventi. Crea un'esperienza gastronomica di livello, fondata sull'Italian Taste e sui prodotti del territorio siciliano,... garantendo qualità, redditività e coerenza con lo stile The...

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SOMMELIER
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala

Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R... Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una SECONDO MAITRE per la... stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane...

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BARTENDER/BARLADY
Data annuncio
The First Hotels Cortina
Segnala
F&B
Bartender/Barlady
Preparazione cocktail (classici e originali), cura garnish bevande e portate, monitoraggio stock Bar, gestione servizi caffetteria, gestione pagamenti/cassa, somministrazione bevande alcoliche e non, conoscenza delle disposizioni nazionali e comunitarie, flessibilità in attività di Barista e Barman/Barlady.
Accogliere i clienti con grinta e carisma, ascoltare richieste e preferenze, creare un'atmosfera piacevole.
The First Cortina

Il ruolo prevede collaborazione dal servizio colazioni a quello serale.
Non è specificato lo stipendio né la tipologia contrattuale.

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Chef de Rang
Data annuncio
Palazzo Utini
Segnala
Chef de Rang
Conoscere i menù e il susseguirsi delle portate e i loro ingredienti; Conoscere gli abbinamenti cibo-vino; Conoscere i bicchieri adeguati per la tipologia del vino o bevanda che si andr a servire; Avere conoscenza dell’uso della mise en place adeguata al piatto in uscita; In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini; In assenza del Maitre, presa in carico delle ordinazioni.
Avere il controllo totale del proprio rango o sala; Dare il buon esempio ai commis e agli stagisti essendo rispettoso e di buone maniere; Saper accogliere i propri clienti in maniera empatica e calorosa; Deve sapersi muovere con rapidit tra la sala e la cucina ma in modo elegante e fiero e mai in affanno.

Si cerca un Chef de Rang per operare nel servizio di sala.
Il ruolo prevede collaborazione alle pulizie e gestione del materiale affidato.

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Maitre | season 2027 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
Data annuncio
Belmond
Segnala
Contratto stagionale
Contratto stagionale (C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi)
Welfare aziendale, assicurazione FAST, pasti in mensa, eventi sociali.
Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
Turismo/Hotel/Ristorazione di Lusso
Maître d'Hôtel

Le responsabilità includono la curatela delle prenotazioni e l'organizzazione di esperienze culinarie personalizzate.
Richiesta esperienza in ristoranti stellati o hotel di lusso, con forti doti relazionali.

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Enoteca Belsito- Enoteca Balduina
Data annuncio
Enoteca Belsito Srl
Segnala
On-site
Enoteca Belsito- Enoteca Balduina
Commesso sommelier o amante del vino
Amante del vino
On-site
Roma

L'Enoteca Belsito e Balduina cercano un commesso sommelier per le loro sedi romane.
La posizione richiede passione per il vino e competenze da sommelier.

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Primo Maitre
Data annuncio
Icon Srl
Segnala
Turni spezzati
On-site (Hotel)
Tempo determinato
Giorno libero extra compleanno, Wi-Fi gratuito, biancheria pulita, incentivi performance.
Icon Collection / Park Hotel Marinetta
Turismo/Hotel

Posizione Primo Maitre presso Park Hotel Marinetta, ricerca per la stagione 2026.
Offerta include contratto a tempo determinato, benefit e possibilità di crescita interna.

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WINE SPECIALIST SIGNORVINO DUOMO MILANOPuntos de Venta
Data annuncio
SIGNORVINO
Segnala
Turno unico non spezzato (5 giorni su 7)
On-site
Incentivi sulle vendite, tessera sconto aziendale, kit divise, polizza assicurativa.
Signorvino Duomo Milano
Enogastronomia/Vendita di Vino
WINE SPECIALIST

Ricerca Wine Specialist per store Milano Duomo focalizzato sulla vendita e consulenza.
Offerta include formazione, incentivi sulle vendite e opportunità di crescita professionale.

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PRIVATE DINING MANAGER
Data annuncio
HO.RE.CA
Segnala
€45.000 - €50.000 (RAL)
Turni, fine settimana e festività
On-site (presumibile)
Tempo indeterminato
Ristorazione/Ospitalità di lusso
Private Dining Manager

Ricerca Private Dining Manager per ristorante di lusso con focus su eventi esclusivi.
Contratto a tempo indeterminato con RAL tra €45.000 e €50.000.

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VICE MAITRE D'HOTEL
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
On-site (in hotel)
Uniforme aziendale, alloggio, mensa interna, Staff Rate
R Collection Hotels
Alberghiero di lusso
Vice Maitre d'Hotel
2-5 anni

Supportare la gestione operativa della sala, garantendo un servizio eccellente agli ospiti.
Responsabilità includono coordinamento del team, gestione prenotazioni e upselling gastronomico.

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Bar Manager
Data annuncio
Villa Igiea, Palermo, Italy
Segnala
€33.000 - €35.000 annui
Full-time (implicito)
Tempo indeterminato
Soggiorni ridotti in hotel, sconti Spa/Ristoranti, accesso BenefitHub.
Rocco Forte Hotels
Hotel/Turismo di lusso

Responsabilità includono gestione operativa, formazione del personale e obiettivi finanziari.
Offerta include crescita professionale, formazione continua e vantaggi alberghieri esclusivi.

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Borgo Pignano Firenze seleziona Maitre Sommelier per la stagione 2027
Data annuncio
Borgo Pignano - Career Day
Segnala
40 ore settimanali
On-site (implicito per ruolo alberghiero)
Tempo determinato/indeterminato
Mensa aziendale, divisa e lavanderia, possibilità di cross training internazionale
Borgo Pignano Firenze
Turismo/Hotel

Si richiede conoscenza vini regionali e nazionali; certificazione sommelier è un plus.
Offerta include contratto flessibile, formazione internazionale e mensa aziendale.

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cameriere di sala
Data annuncio
PEDRONI SRL
Segnala
Competitiva in base all'esperienza
Turno unico (Lun-Sab 17:00 - Dom libera)
Tempo pieno
Tempo indeterminato
Pasti in azienda, Mensa aziendale, Parcheggio libero
Alimentazione/Turismo (Wine Hotel)

Gestirai l'accoglienza, reception e servizio gastronomico degli ospiti.
Sarà richiesta buona conoscenza dell'inglese ed esperienza nel settore.

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Creatives/Performers/Artisans/Culinary/Experiential/Artists - Freelance Bookings/Events (incl. Corporate) - IT-MIL
Data annuncio
Culture Vitale
Segnala
Freelance/Flessibile
Sessioni pagate a progetto (session-based o per persona)
Freelance
Sessioni pagate, opportunità di networking, crescita della pratica
Culture Vitale
Arte, Cultura, Esperienze, Eventi

Offerta opportunità di lavoro freelance in settori creativi, culinari o performativi.
Si offrono sessioni flessibili con possibilità di definire le proprie tariffe.

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Sommelier, season 2027 - Splendido, a Belmond Hotel Portofino
Data annuncio
Belmond
Segnala
Presenza
Contratto di lavoro stagionale secondo C.C.N.L. Settore Turismo - Level 4; dal Marzo 2027 all'Novembre 2027.
Alloggio in staff house con colazione, biglietto bus per il periodo contrattuale, staff cantine, Discovering Belmond programme (alloggi gratuiti, sconti treni/crociere/safari e cibo/bevande).
Belmond Hotel Portofino
Sommelier
Previous professional experience within the same role in a luxury environment

Si cerca un Sommelier per la stagione 2027 presso Splendido, a Belmond Hotel Portofino.
Il contratto è stagionale secondo C.C.N.L. Turismo - Livello 4, da marzo ad novembre 2027.

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