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Consigli per Trovare Lavoro

Offerte di lavoro per Sommelier
Con stipendio fino a 2916 €/mese
Hotel/Ristorazione 2000€, Hotel/Turismo di lusso 2916€, Ristorazione di Lusso/Hotel 2200€, Agriturismo/Enoturismo 2400€

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Consigli per trovare lavoro
Cameriere /a ristorante di lusso - Esigenza temporanea
Data annuncio
Risorse SpA
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€ 20.000 - € 24.000
full-time dal martedì alla domenica con riposi, turnazione su pranzi e cene
Esigenza temporanea per i mesi di Novembre e Dicembre 2026
Risorse SpA
Ristorazione di lusso
Cameriere/a ristorante di lusso

Cameriere/a per un ristorante di lusso ad Alba, con esigenza temporanea.
RAL tra € 20.000 e € 24.000 per i mesi di Novembre e Dicembre 2026.

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Chef de Rang | Bistrot Fine Dining Torino (con Alloggio)
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Ali Professional
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brand di Ali Professional specializzato nella Ricerca & Selezione di professionisti nei settori Hospitality,... Ristorazione & Wellness, ricerca per un elegante e rinomato Bistrot di Alta Ristorazione nel cuore di Torino una... figura di Chef de Rang. IL CONTESTO Nel centro di Torino, una...

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Sommelier
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Marriott International
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SUMMARY Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions or concerns regarding the origin,... vintage, and style of various wines. Update and maintain wine list and MICROS system. Pair and suggest wines that will... best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with...

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Assistente Sommelier (M/F)
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Etjca Group S.p.A.
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nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food &... amp; beverage. Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel. Per la loro sede di Milano centro, ci ha... incaricati la selezione di...

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SOMMELIER - BARDONECCHIA (TO)
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Colomion S.p.a.
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in Colomion Group: una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di... Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar... ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una...

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Sommelier
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In Job S.p.A.
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Job S.p.A. - Career Center di Brescia seleziona SOMMELIER  per realtà... operante nel settore enogastronomico.   Mansioni Assistenza del cliente nella scelta di vini... liquori Vendita al banco Rifornimento degli scaffali &nbsp... Requisiti Conoscenza...

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SOMMELIER
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Nicolaus
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il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel team Food &, Beverage come... sommelier. La persona selezionata accompagner gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande, contribuendo a offrire... un servizio attento e curato e a valorizzare l’esperienza gastronomica...

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Lavoro stagionale in sala ristorante come cameriere/a di sala, responsabile di ristorante
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Lavorare a Jesolo
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cercando: - camerieri di sala, - camerieri chef de rang, - sommelier, - maître e responsabili di ristorante. su incarico... dell'Associazione Albergatori di Jesolo, che rappresenta oltre 250 hotel. Con un’unica domanda di lavoro, ci si propone... a tutti gli hotel associati. Ci sono quindi molte opportunit . È...

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Sommelier Wanted
Data annuncio
The St. Regis Rome
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Disponibilità a lavorare notti tarde, weekend e giorni festivi.
Sconti su camere d'albergo, articoli del gift shop, cibo e bevande in tutta la compagnia; opportunità di apprendimento e sviluppo online, sul lavoro e in aula.
Ristorazione di lusso/Ospitalità
Sommelier
Esperienza come Sommelier in luxury hospitality, Asian, Japanese o fusion dining concept preferibile.
Conoscenza di vini e sake; capacità di abbinare e suggerire bevande ai piatti; gestione inventari (wine cellar); conoscenza HACCP; aggiornamento su trend di vino e sake.

Richiesta esperienza come Sommelier in contesti luxury, asiatici o fusion; conoscenza fluente di inglese e italiano è cruciale.
Lavoro con disponibilità a turni notturni, weekend e festivi, senza orario specifico dichiarato.

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Sommelier - Ristorante fine dining (nuova apertura)
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FH55 Hotels
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33.000,00 - 37.000,00
full time
presenza
Contratto full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance e DS (service charge) in busta paga; Convenzione con strutture sanitarie private; Premio aziendale annuale
Ristorazione

Si cerca un Sommelier per il Ristorante Serrae al Grand Hotel Palatino di Roma.
È richiesta esperienza in ristoranti fine dining e conoscenza vitivinicola approfondita.

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Head Sommelier - Season 2027
Data annuncio
The Lake Como EDITION
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33.725 - 35.500 € lordi annui (calcolato pro-rata)
Alloggio per il personale a The Lake Como; Buoni pasto (valore netto di 8 € al giorno lavorativo); Caffeteria per il personale; Accesso al programma Marriott Bonvoy.
The Lake Como EDITION
Head Sommelier - Season 2027
Almeno 2 anni di esperienza lavorativa correlata.
Issue, open, and serve wine/champagne bottles; Aggiornare e mantenere il sistema wine list e MICROS; Abbinare e suggerire vini complementari ai piatti del menu; Partecipare a degustazioni di vini; Gestire l'inventario della cantina, attrezzature e bicchieri; Formare ed educare personale di sala e bar; Eseguire controlli di annata e numero BIN; Seguire tutte le leggi statali e locali per il servizio responsabile dell'alcol.

Si tratta di Head Sommelier presso The Lake Como EDITION.
Il ruolo prevede mansioni come servizio vino, gestione inventario e formazione staff.

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Sommelier Wanted
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Principessa Forte dei Marmi, Autograph Collection
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Ospitalità/Ristorazione
Sommelier
Almeno 2 anni di esperienza lavorativa correlata
Issue, open, and serve wine/champagne bottles; Capacità di rispondere a domande su origine, annata e stile dei vini; Aggiornare e mantenere lista vini e sistema MICROS; Abbinare e suggerire vini ai piatti del menu; Gestione inventario cantina, attrezzature e bicchieri; Conoscenza delle leggi statali e locali per il servizio alcolici responsabile.
Capacità di accogliere i clienti secondo gli standard aziendali; Anticipare e risolvere i bisogni dei clienti; Comunicazione chiara e professionale; Sviluppare relazioni positive con colleghi e fornitori.
Diploma Tecnico, Commerciale o Professionale

Il ruolo è Sommelier presso un hotel della collezione Autograph Collection.
Non specificato orario né tipo di contratto; le mansioni includono servizio vini e formazione staff.

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Sommelier - Ristorante 1* Michelin
Data annuncio
FH55 Hotels
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RAL (33.000,00 - 37.000,00)
full time
presenza
Contratto full time 3 livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance in busta paga; Premio aziendale annuale; Convenzione con strutture sanitarie private
Hotel Villa Fiesole

Sommelier per l'Hotel Villa Fiesole, situato nelle colline di Fiesole vicino a Firenze.
Richiesta Diploma AIS, FISAR, ONAV o equivalente e esperienza in ristoranti fine dining.

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Sommelier Per Cantina
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Restworld Societ Benefit
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da 1.225 a 1.883 € lordi al mese su 12 mensilità (RAL stimata tra 14.700 e 22.600 € lordi annui)
part-time, circa 24 ore settimanali su 6 giorni a settimana con turni unici
presenza
Tempo determinato, con possibilit di assunzione a tempo indeterminato
Bonus fatturato e percentuale sulle vendite
Azienda Agricola D'Alesio Sciarr

Sommelier presso Azienda Agricola D'Alesio Sciarr a Citt Sant'Angelo.
Contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato; part-time, circa 24 ore settimanali su 6 giorni.

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Cameriere/A Per Enoteca
Data annuncio
Restworld Societ Benefit
Segnala
da 1.023 a 1.246 € lordi al mese su 13 mensilità
part-time di circa 25 ore settimanali, su turni unici serali (17:00-00:00), Su 3 giorni a settimana
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
Pasti inclusi per lo staff, formazione continua, sconto ristoranti, viaggi pagati e mance TOP
Il Covino Enoteca
Cameriere/A Per Enoteca

Cameriere in Enoteca presso il Covino Enoteca a Roma, quartiere Prati.
Contratto part-time serale (circa 25 ore su 3 giorni) con possibilità di indeterminato.

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Service charge; Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Hotel/Ristorazione
Chef de Rang

Chef de Rang presso Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton a Firenze.
È richiesta esperienza internazionale in contesti lusso 4, 5 e 5 stelle; conoscenza dell'inglese è obbligatoria.

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Sommelier, Ristorante Oro - Hotel Cipriani, stagione 2027
Data annuncio
Belmond
Segnala
Lordo mensile tra 2.300 e 2.500 euro
Full time, distribuito su 5 giorni di lavoro con due riposi fissi: domenica e lunedì.
Presenza
Tempo determinato stagionale con possibilità di tornare le successive stagioni grazie al diritto di precedenza
Cedolini a parte per 13esima e 14esima mensilità; programma di welfare aziendale; premio di risultato al raggiungimento degli obiettivi qualitativi prefissati per l'hotel; vitto e alloggio se residenti fuori dal comune di Venezia; assicurazione sulla vita e assicurazione sanitaria integrativa; divisa fornita dall'hotel, con lavaggio e stiratura a cura della lavanderia dell'hotel; ricco programma di formazione, sia in presenza che online, tramite piattaforma dedicata; partecipazione ai programmi riservati al personale Belmond.
Ristorazione

Il contratto è stagionale, full time su 5 giorni lavorativi, con possibilità di tornare le successive stagioni.
La retribuzione lorda mensile è prevista tra 2.300 e 2.500 euro.

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Maître Sommelier M/F - Experimental Roma
Data annuncio
Experimental
Segnala
Disponibilità a lavorare la sera, nei weekend e nei giorni festivi
Opportunità di formazione e sviluppo di carriera; Possibilità di mobilità in Francia, Italia, Svizzera, USA, UK, Isole Baleariche e altre destinazioni; Sconti attraenti in tutte le sedi.
Experimental
Hospitality
Maître Sommelier M/F
Esperienza provata come Sommelier o ruolo simile

Si tratta di un ruolo di Maître Sommelier presso Experimental Roma.
È richiesta esperienza come Sommelier e conoscenza professionale di italiano ed inglese.

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PERSONALE DI SALA E BAR
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Stagione 2027 (marzo - ottobre)
Possibilità di vitto e alloggio; Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda; Training e Formazione per soft skills; Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH); Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection; Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
Grand Hotel Bristol Spa Resort
Personale di Sala e Bar (Bartender, Sommelier, Hostess, Commis di Sala, Demi Chef de Rang)
Gradita pregressa esperienza nel settore
Ottima conoscenza lingua italiana e inglese; Conoscenza tutti i cibi e le bevande del menu outlet; Applicazione degli standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)

Richiesta ottima conoscenza italiano e inglese; gradita esperienza nel settore.
Offerta di vitto, alloggio e formazione su standard internazionali.

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Sommelier
Data annuncio
Il Borro srl
Segnala
full-time, 40h settimanali dal lunedì alla domenica
presenza
Ristorazione
Sommelier
Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati
Ottima conoscenza del panorama vitivinicolo italiano e internazionale; Certificazione professionale (es. AIS o equivalente) preferibile; Buona conoscenza della lingua inglese

Si cerca un Sommelier per operare in ambiente dinamico di sala ristorante.
Il lavoro è full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Chef de Rang
pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso

Contratto a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione.
Retribuzione mensile pari a 2.000 Euro lordi più Service charge.

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Sommelier - Ristorante 1* Michelin
Data annuncio
FH55 Hotels
Segnala
33.000,00 - 37.000,00 RAL
full time
presenza
Contratto full time 3° livello Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
Mensa aziendale; Mance in busta paga; Convenzione con strutture sanitarie private; Premio aziendale annuale
Hotel Villa Fiesole

È richiesto Diploma AIS, FISAR, ONAV o equivalente e esperienza in ristoranti fine dining.
La RAL prevista varia tra 33.000,00 e 37.000,00.

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Chef de rang - Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* - Firenze
Data annuncio
Italian Hospitality Collection
Segnala
presenza
tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione
Accesso alla mensa aziendale; Piano Welfare; Opportunità di formazione in una realtà internazionale del gruppo Hilton.
Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton
Chef de Rang
pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso

Si cerca Chef de Rang presso l'Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton.
Il contratto è a tempo determinato di 12 mesi con possibile stabilizzazione.

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Food & Beverage Manager - Costa Ragusa Borgo
Data annuncio
Mangia's
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Ristorazione / Hospitality
Food & Beverage Manager
Almeno 6 anni di esperienza nel Food & Beverage, di cui almeno 3 come F&B Manager o Assistant F&B Manager in hotel o resort.
Conoscenza dei sistemi POS e dei gestionali di magazzino; Ottima cultura enologica (diploma da sommelier è un plus); Inglese fluente.
Leadership, cura del dettaglio e forte orientamento all'ospite.
Diploma alberghiero o laurea in ambito turistico, economico o affine.

Food & Beverage Manager per Costa Ragusa Borgo, gestendo ristoranti, bar ed eventi.
Contratto non specificato; si richiede leadership e conoscenza dei sistemi POS/gestionali.

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SOMMELIER
Data annuncio
King Gestioni Alberghiere spa
Segnala
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede, Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda, Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH e LQA), Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection, Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
Grand Hotel Bristol Spa Resort
Secondo Maitre
almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)
Buona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all’hotellerie di lusso, Ottima conoscenza della lingua inglese

Si cerca un Secondo Maitre per i ristoranti del Grand Hotel Bristol Spa Resort.
Vengono offerti training su standard internazionali e Staff Rate nelle strutture Rcollection.

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BARTENDER/BARLADY
Data annuncio
The First Hotels Cortina
Segnala
F&B
Bartender/Barlady
Preparazione cocktail (classici e originali), cura garnish bevande e portate, monitoraggio stock Bar, gestione servizi caffetteria, gestione pagamenti/cassa, somministrazione bevande alcoliche e non, conoscenza delle disposizioni nazionali e comunitarie, flessibilità in attività di Barista e Barman/Barlady.
Accogliere i clienti con grinta e carisma, ascoltare richieste e preferenze, creare un'atmosfera piacevole.
The First Cortina

Il ruolo prevede collaborazione dal servizio colazioni a quello serale.
Non è specificato lo stipendio né la tipologia contrattuale.

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Chef de Rang
Data annuncio
Palazzo Utini
Segnala
Chef de Rang
Conoscere i menù e il susseguirsi delle portate e i loro ingredienti; Conoscere gli abbinamenti cibo-vino; Conoscere i bicchieri adeguati per la tipologia del vino o bevanda che si andr a servire; Avere conoscenza dell’uso della mise en place adeguata al piatto in uscita; In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini; In assenza del Maitre, presa in carico delle ordinazioni.
Avere il controllo totale del proprio rango o sala; Dare il buon esempio ai commis e agli stagisti essendo rispettoso e di buone maniere; Saper accogliere i propri clienti in maniera empatica e calorosa; Deve sapersi muovere con rapidit tra la sala e la cucina ma in modo elegante e fiero e mai in affanno.

Si cerca un Chef de Rang per operare nel servizio di sala.
Il ruolo prevede collaborazione alle pulizie e gestione del materiale affidato.

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Maitre | season 2027 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
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Belmond
Segnala
Contratto stagionale
Contratto stagionale (C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi)
Welfare aziendale, assicurazione FAST, pasti in mensa, eventi sociali.
Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel
Turismo/Hotel/Ristorazione di Lusso
Maître d'Hôtel

Le responsabilità includono la curatela delle prenotazioni e l'organizzazione di esperienze culinarie personalizzate.
Richiesta esperienza in ristoranti stellati o hotel di lusso, con forti doti relazionali.

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Enoteca Belsito- Enoteca Balduina
Data annuncio
Enoteca Belsito Srl
Segnala
On-site
Enoteca Belsito- Enoteca Balduina
Commesso sommelier o amante del vino
Amante del vino
On-site
Roma

L'Enoteca Belsito e Balduina cercano un commesso sommelier per le loro sedi romane.
La posizione richiede passione per il vino e competenze da sommelier.

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Primo Maitre
Data annuncio
Icon Srl
Segnala
Turni spezzati
On-site (Hotel)
Tempo determinato
Giorno libero extra compleanno, Wi-Fi gratuito, biancheria pulita, incentivi performance.
Icon Collection / Park Hotel Marinetta
Turismo/Hotel

Posizione Primo Maitre presso Park Hotel Marinetta, ricerca per la stagione 2026.
Offerta include contratto a tempo determinato, benefit e possibilità di crescita interna.

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