CHEF DE PARTIE Stresa

Stresa
Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. /03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/ del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Borgomanero



Job Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona perimportante azienda cliente operante nel ramo hotellerie di lusso un/una CHEF DE PARTIE da inserire all’internodella cucina della struttura alberghiera in vista della riapertura per la stagione estiva .

Lo/ la Chef de Partie avrà la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità e tempi definiti, coprendo la propria stazione di lavoro.

Nel dettaglio, sarà responsabile di:

Garantire la preparazione della postazione di lavoro

Garantire la corretta erogazione del servizio

Garantire le operazioni di apertura e chiusura

Il suo lavoro sarà coordinato dallo Chef di cucina e si relazionerà con tutto lo staff.

Sede di lavoro: Zona Stresa (VB)

Orario di lavoro: Full-time su turni, richiestadisponibilità nei weekend e festivi.

Inquadramento e retribuzione verranno commisurati inbase all’esperienza maturata nel ruolo

 Preferibili residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe 


Requisiti


 Esperienza pregressa nella mansione

 Capacità organizzativa

Predisposizione all'apprendimento delle linee di cucina ideate dallo chef

Predisposizione al lavoro di squadra.

Puntualità e precisione nelle mansioni da svolgere

Massimo ordine e pulizia della propria area di lavoro

Disponibilità a lavorare su turni

Possesso attestato corso HACCP