Chef de Rang (H/F) - Capofaro Locanda & Malvasia Santa Marina Salina

Santa Marina Salina
La risorsa, inserita in un team altamente qualificato e sotto la supervisione del Maitre di sala, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti. Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del ristorante, dovrà prendersi cura degli ospiti e delle loro esigenze fornendo un'esperienza attenta e distintiva.

I candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.

Si offre:

Contratto a tempo determinato (Maggio - Ottobre 2024)

Vitto durante il turno e alloggio in case del personale condivise con colleghi

Rimborso viaggio a/r da città di residenza

Sconto del 50% sui listini F&B

Possibilità di avviare una collaborazione con altre strutture di Relais & Châteaux a fine stagione.

Esperienza di almeno due anni in strutture almeno di pari livello

Conoscenza delle varie tecniche di servizio di sala e spiccato interesse per il mondo del vino

Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana;

Ottima conoscenza e capacità di mantenimento degli standard di servizio;

Passione, entusiasmo ed orientamento all'ospite;

Ottime capacità relazionali, capacità di lavorare in team;

Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra;

Il candidato ideale è una persona aperta, curiosa, che sa ascoltare, disposta a cogliere le sfide ed uscire dalla propria comfort zone.