CUOCO/A Osoppo

Osoppo
ADHR GROUP - Filiale di Gemona del Friuli - seleziona,
per ristorante/trattoria situato a Osoppo (UD), un/una CUOCO/A.


La risorsa si occuperà di:
-         
Preparazione e cottura di primi e secondi
piatti, contorni e dessert;
-         
Gestione della dispensa, degli ordini e dello
stoccaggio delle materie prime;
-         
Mantenimento della pulizia e dell'igiene della
cucina e delle attrezzature;
-         
Collaborazione con il personale di sala per
garantire un servizio efficiente e di qualità,
-         
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
-         
Eventuale creazione di nuovi piatti e
aggiornamento del menù.


Requisiti richiesti:


-         
Diploma di scuola alberghiera o equivalente,
-         
Esperienza pregressa come cuoco/a in contesti
ristorativi;
-         
Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e
preparazione degli alimenti;
-         
Capacità di lavorare in autonomia e in team;
-         
Precisione e attenzione alla qualità degli
ingredienti e dei piatti;
-         
Flessibilità e disponibilità a lavorare su
turni, fine settimana e festivi;
-         
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
(HACCP);
-         
In possesso della patente B e automunito/a.


Orario di lavoro: Part time dal lunedì al sabato.
Sede di lavoro: Osoppo (UD).












































Le ricerche sono rivolte a
candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I
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